jardinage écologique

Jardinage écologique, quelques conseils

Le jardinage écologique, Pourquoi, c’est quoi ?

Jardiner mieux pour sa propre santé,

Jardiner sans nuire à la planète, en préservant la biodiversité, en préservant les ressources de la planète

 

Le jardinage écologique, Comment ?

Economiser l’eau :

  • comment arroser ? stockage d’eau de pluie
  • remplacer l’arrosage par paillage, dont le rôle est justement d’empêcher l’évaporation d’eau : étaler sur la terre autour des plantations : vieille paille, feuilles mortes, tiges et feuilles d’orties, de consoude, de prêle, compost
  • laisser certaines plantes rampantes + feuilles des courges potirons qui ont le même rôle ; globalement, ne jamais laisser le sol à nu mais ne pas se laisser déborder par trop de « mauvaises herbes »,

    Eviter les produits phytosanitaires : utiliser les auxiliaires du jardinier :

  • les vers de terre : ne pas trop bêcher ou quand on bêche, ne pas tuer les vers de terre (ils aèrent la terre, évitent l’inondation du potager, créent un engrais naturel avec leurs déjections)
  • faciliter les coccinelles et leurs larves qui dévorent les pucerons, bêtes dévorant aussi les pucerons : chrysopes, larves de syrphes, …
  • accueillir des scarabées qui dévorent les œufs d’escargots et limaces et vivent dans le compost,

    Eviter les produits phytosanitaires : utiliser les plantes entre elles :

  • mettre des plantes qui constituent un engrais naturel : trèfle, ficaire fausse renoncule, moutarde blanche à planter en début de printemps,
  • mettre les plantes attirant les chenilles le plus loin du reste des plantations, dont l’ortie qui constituera la source de votre purin et engrais ;
  • Respecter les placements entre plantes : globalement, les plantes de la famille de l’ail (ail, oignons, poireau, ciboulette ciboule, …) éloignent les insectes du sol, et doivent donc être entre fraises, plantes fragiles,

    Avoir une bonne pollinisation : Planter autour du potager plantes nectarifères attirant les abeilles, papillons : phacélie, moutarde blanche, consoude officinale, aromatiques, mauve, bourrache,

    Planter de mauvaises herbes exprès car elles sont médicinales :

  • En coin ombragé : Ail des ours, consoude officinale, valériane officinale, aspérule odorante, prêle, mille perthuis sauvage,
  • En coin ensoleillé, des plantes qui éloignent parasites des animaux : menthes sauvages, tanaisie officinale, onagre, 

    L’utilisation de son compost

     Afin d’avoir un engrais naturel super efficace, il est souhaitable d’alterner :

  • Compost issu des épluchures et restes de cuisine,
  • Un peu de tiges et feuilles d’orties et/ou consoude et/ou prêle
  • Eventuellement compost issu des toilettes sèches
  • Tonte de gazon,
  • Taille de branchages.

 

Des petits trucs de jardinage bio 

· - mélanger la terre du potager avec de la cendre du feu de cheminée, du sable, de façon à limiter les larves d’insectes dans le potager, larves qui n’arrivent guère à circuler dans la cendre ou le sable ;

· - retourner délicatement la terre du potager en y incluant du compost ainsi que le marc de café ou de thé, qui servent d’engrais naturel pour enrichir le sol du potager ; on peut également y inclure les restes des coquilles d’œufs du repas (calcium),  attention, il faut maintenir les vers de terre vivants ;

· - Planter autour du potager mais en dehors :  des plantes attirant les insectes car nectarifères ainsi que les PHL des insectes dont vous souhaitez la pollinisation ;

· Exemples : phacélie, moutarde blanche, plantain, menthes, sauges, mélisse, lamiers, bourrache, thym, ….

· - Laisser un coin d’orties et de chardons un peu éloigné du potager,  ces plantes fournissent les minéraux nécessaires aux plantes ;

· - Pailler le potager l’hiver afin de limiter les escargots par la venue des scarabées et réchauffer les cultures durant l’hiver.

· - le désherbage :doit être étudié spécifiquement car beaucoup de mauvaises herbes ont un effet hyper positif et qu’elles limitent l’évaporation, facilitant la pousse des plantes. La nature a toujours maintenu la variété sans détruire aucune plante. Si l’on doit vraiment désherber, plusieurs solutions :

· Mécanique : arracher à la main les plantes que l’on ne veut pas, mais il faut néanmoins penser que Thermique : brûler la terre,

· mécanique : installer des longueurs de film plastique noir aux endroits où vous ne souhaitez pas voir d’herbes pousser.

· - ne pas oublier de faire des rotations de plantations,

Comment enrichir le sol ?

- un peu d’orties prêle ou consoude apporte acide formique, minéraux , azote, phosphate, potassium, carbonates à des plantes comme : tomates, marjolaine, sauge, angélique, et sous vos arbres fruitiers. Ces plantes doivent donc être installées près du coin d’orties.

- il en est de même de la digitale qui peut se planter autour du potager pour apporter des minéraux.

Comment éloigner les insectes ? L’idée est de les attirer autour du potager mais pas dedans

- Les oignons éloignent les insectes des betteraves.

- Plantez les radis à côté des courgettes pour repousser les punaises de la courge.

- Faites pousser du basilic autour des aubergines et des tomates pour repousser les insectes.

- saviez vous que les sécrétions de l’ail et l’odeur des capucines éloignent les pucerons ? Donc planter de l’ail et des capucines autour des rosiers et des arbres fruitiers les rend plus beaux.

- les racines du souci tuent les nématodes terrestres et sont donc bien utiles autour du potager. Ils repoussent les pucerons, les doryphores, les mouches blanches et même les lapins.

- Les œillets d’Inde sont anti bactériens

- la bourrache, le thym, la laitue enrichissent en azote d’où ils sont favorables à la pousse du fraisier.

- la camomille est utile contre les maladies des végétaux, par exemple près des choux.

- le lupin éloigne les fourmis,

- Le câprier éloigne les taupes,

- le cerfeuil éloigne les rats

- la rue éloigne les mouches et diptères ; en planter devant l’entrée des maisons, fenêtres, …

- la mélisse avec son odeur de citronnelle éloigne les moustiques ;

- planter de la sauge, du romarin et du thym près des choux pour repousser les piérides-

- La bourrache protège les tomates contre le redoutable sphinx de la tomate.

- utilisez les fleurs : Certaines variétés de fleurs, de par leur odeur spécifique, éloignent de façon naturelle toute incursion d'insectes nuisibles d'autres les attirent un endroit déterminé.

Les ombellifère et les composées sont les variétés à retenir mais aussi : ballotte noire, Marguerites, Zinnia, Dahlias, oeillet d'Inde, Soucis par exemple.

Les plantes mellifères aromatiques et officinales de par leur forte odeur éloignent les indésirables.

 

Exemple d'arrangement des plantes les unes avec les autres au potager, pour minimiser les insectes qui peuvent ravager :

PLANTES

ASSOCIATION FAVORABLE

 

DEFAVORABLE

  Ail

Fraisiers, Tomates, Carottes, Pommes de terre, betteraves, salades, concombres.

Choux, Pois, Haricots.

Carottes

Ail , Echalottes, Laitue, oignons, poireaux, Radis, Tomates, haricots, pois.
Les odeurs fortes de ces plantes repoussent les mouches de la carotte.  

 Betteraves

Choux

thym, laitues, oignons tomates, cornichons, sauge, romarin menthe,    betterave, céleri, concombres, pommes de terre.
Ces plantes éloignent les divers parasites et mouches des choux.

Ail, échalotes, fraisiers,   poireaux, radis, chicorée.

 Fraisiers

ail oignons, laitues, poireaux, haricots.
Je plante quelques gousses d'ail et d'oignon sur la planche de fraisiers vous pouvez aussi y planter quelques salades entre les espaces libres. Ceci éloigne parasites et maladies du fraisier.

Choux.

Haricots

Cornichons , laitues, radis , oeillets d'Inde, pomme de terre, carotte, tomates, céleri, chou, concombres

Ail, échalotes, oignons,  betteraves.

Haricots rames

Pois de senteur.
Les pois de senteur attirent les insectes pollinisateurs vous aurez ainsi un meilleur rendement.

Ail, échalotes, oignons,  betteraves.

 Mâche

Poireaux.

 

Persil

Poireaux, radis, tomates, asperges.

Choux, Haricots, Pois       céleri , laitues.

 Radis

 

Tomates, Haricots, Ail, laitues, Persil.
Semé par petites quantités toute les deux semaines ils prennent place facilement entre les rangs et sont ainsi protégés des parasites.

Choux.

 

Salades

Echalotes, ail , oignons, betterave, carottes, cornichons, radis.

céleri, persil.

Tomates

 

ail, asperges, carottes, céleri, choux, haricots, oignons, persil, poireaux, radis. Oeillets d'Inde. les odeurs ont un effet répulsif sur insectes et pucerons.

concombres, cornichons, pois, pommes de terre.

Betterave

ail, Il donne un gout agréable à la betterave