Avez-vous envie d'apprendre à cuisiner les plantes sauvages ?
C'est un cercle vertueux écologique car :
- les mauvaises herbes résistent à la fois aux inondations, et aux sécheresses, elles ne demandent pas d'arrosage, d'où économie d'eau
- elles sont médicinales,
- la majorité d'entre elles sont comestibles et quasiment toutes délicieuses, on peut les cuisiner en quiche, tarte, cake, en plat salé ou sucré ; elles amènent donc une économie de pouvoir d'acaht acr elles peuvent remplacer nos fruits et légumes,
- si on veut les cuisiner, on ne les arrosera pas de produits toxiques, d'où protection de la ressource en eau
Alors, n'hésitez plus, venez apprendre à les reconnaitre et à les cuisiner
